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【庫華】寧波港冷鏈物流投入試生產 規模堪比足球場

寧波港冷鏈物流中心一期投入試生產，同時舉行了寧波港冷鏈查驗中心授牌儀式，該中心將為寧波港提供進出口冷凍食品一站式查驗服務。今后“馬大嫂”從超市冰柜里把它拎進菜籃子時，這只螃蟹還相當新鮮著。

寧波港冷鏈物流中心是寧波港內庫華家為冷藏品提供專業服務的單位，位于北侖霞浦現代國際物流園區內，該項目總投資1.3億元人民幣，占地8.6萬平方米，總建筑面積7.8萬平方米，該中心一期項目冷庫庫容占地面積8萬立方米，比一個標準足球場還大。該中心主營業務涉及果蔬、肉類、水產品等進出口商品的冷鏈服務。據寧波檢驗檢疫局的工作人員介紹，按照日查驗箱量預計庫華制冷大可達100個冷凍箱，這些集裝箱如果全裝上鯧魚，則寧波市800萬左右的常住人口每人至少可分到一條。

冷鏈物流產業加快發展，“吃貨”福利多又多

口岸冷鏈物流產業加快發展，甬城市民將能吃到來自世界各地價格適宜的進口優質食品，阿拉斯加帝王蟹、安第斯牛肉、澳洲龍蝦、阿根廷紅蝦、新西蘭車厘子等高端進口食品將越來越多地出現在寧波市民餐桌上。有庫華制冷測算，易腐食品的保質期如果從一天延長到三天，超市的損失就可減少30%至50%，而進口食品的價格有可能會下降30%左右。

在確保食品安全方面，寧波檢驗檢疫局將派員進駐寧波港冷鏈物流中心，提供抽樣查驗、現場檢疫、檢疫處理設施等“一站式”檢驗檢疫服務，并將在冷鏈物流中心設立現場檢測實驗室，滿足進口食品農產品相應檢測鑒定要求。對進口食品農產品，應用風險管理系統實施風險分析，結合企業誠信和進口檢出不合格情況，通過計算機程序，確定科學的抽檢比例和檢測項目，從而減少人為因素影響；應用進口商品溯源管理系統，實現問題產品百分百召回，真正實現“源頭可掌握、過程可控制、流向可追溯”，達到了既能“管得住”，又能“放得快”的目標。

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