食用菌蘑菇冷凍培養流程-食用菌保鮮冷庫

消費者調查顯示，食用菌菇產品中庫華制冷具人氣的是金針菇，真姬菇次之。目前所銷售的真姬菇大都來自外地，需要花費高額的運輸費用，如果以后可以在本縣生產，則就可以提供價格優勢更高、更加新鮮的產品，這樣一來，銷售量肯定會有進一步的增長。

我們的目標就是實現蘑菇的&ldquo；本地生產本地銷售&rdquo；，下一步我們還將考慮香菇保鮮庫設施的建設。真姬菇和金針菇的一大區別是培育天數。從進貨到出貨，金針菇大約需要54天，真姬菇大約需要110天。

因此在種植面積方面出現金針菇較少、真姬菇較多，一次性采購量金針菇較多、真姬菇較少的特點。真姬菇的培育天數為91天(金針菇為24天)，在此期間很容易受到雜菌侵襲，因此衛生管理、溫濕度/通風控制就顯得尤為重要。

實用菌菇栽培基地中低溫冷庫應用案例

外氣處理室

制冷專用風冷式中溫空調 落地風管式內機(PFTK-P250AW-A-ST)×；1

培育室

遠程風冷式冷凝機組 壓縮機組(EC-1850E-NSN)×；3 遠程冷凝器(RM-110K)×；6 非周期除霜 防腐蝕規格冷風機(UCH-8VNE-BKN)×；12

發芽培育室

遠程風冷式冷凝機組用 壓縮機組(EC-1850E-NSN)×；2 遠程冷凝器(RM-110K)×；4 非周期除霜 冷風機(UCH-8VNE)×；8

商用LOSSNAY 耐濕型(LGH-100RHW3)×；4 空調 天花分離型內機(MDC-P160LA-C-ST)×；2

菌接種室

遠程風冷式冷凝機組 壓縮機組(ER-110SD)×；1 遠程冷凝器(RM-150K)×；1 空調 天花分離型內機(MDC-P160LA-C-ST)×；1

放冷室

遠程風冷式冷凝機組 壓縮機組(ER-110PC1)×；1 遠程冷凝器(RM-150K)×；1 非周期除霜 冷風機(UCH-15VNE)×；1

冷藏庫

一體風冷式冷凝機組(ERA-30C1)×；1 非周期除霜 冷風機(UCH-6VNE)×；1

休息室

Mr.Slim變頻空調 天花板嵌入型內機(MPLZX-P160BK)×；1

包裝室&hellip；

Mr.Slim變頻空調 天花板嵌入型內機(MPLZX-P140BK)×；1

其他，照明器具、指示燈(600只)、壓力換氣扇、MA控制器等