西瓜冷庫工程如何控制溫度和濕度

時間：2017-05-05編輯：庫華制冷瀏覽：

在炎熱的夏季，我們都希望可以吃上一個西瓜，那么就可以讓自己起到降涼的作用，西瓜里面含有較多的水分，因此非很多人都非常的喜歡，但是西瓜在保存的過程中也存在一定的難度，很容易會出現變質，很多西瓜經銷商都會選擇建造冷庫，西瓜冷庫工程在存放的過程中，到底怎么樣來控制溫度和濕度呢？這一方面的內容，我們跟隨庫華制冷一起來了解一下。

冷庫工程的消毒

冷庫工程在使用之前也必須要進行消毒的處理，如此才能夠讓冷庫內的清潔衛生得到庫華，也可以庫華冷庫內不存在細菌，啟動冷庫內的制冷系統后，也應該將溫度有效的控制在8到12度之間，當然我們也應該按照西瓜不同的品種以及特性來調整，一周內，把西瓜的溫度逐漸降低到庫華制冷適合的溫度。

冷庫溫度

庫華制冷建議，在食用西瓜冷庫工程的時候將溫度控制在五度到六度之間庫華制冷為合適，特別是在西瓜儲存的初期，應該使用逐步降溫的一個方式，然后才可以進入到正常儲存，按照這樣的一個方法，才能夠讓西瓜所具有的生理病害因此減少，也可以提升西瓜的儲存質量，在炎熱的夏季，如果我們需要從冷庫工程中取出西瓜，那么瓜面上往往都會出現水珠凝結的現象，出貨后貨架期一般性都是很短的，所以我們在出庫之前也應該進行逐步升溫的一個處理，等到西瓜的溫度逐漸升高之后才能夠拿出冷庫工程，這對于西瓜的質量庫華會有一定的促進作用，也能夠有效的延長貨架期。

冷庫濕度

西瓜冷庫工程在存放西瓜的過程中，建議將濕度控制在80%左右，因為蒸發管在使用的過程中也會出現冰霜凝結的一個現象，同時也會將這些冰霜沖走，導致庫內的濕度也會因此降低，西瓜在此時就沒有辦法符合濕度的要求，我們也可以選擇在地面上灑水或者是使用掛濕的草席這個方法。

冷庫通風

冷庫內存放的西瓜在呼吸的過程中也會釋放出刺激性的氣體，而這一些刺激性的氣體如果積累到一定的濃度之后，就會導致西瓜出現衰老的現象，也會影響到西瓜的品質，大幅度的降低儲存的時間，所以我們在使用冷庫工程的過程中，也應該注意好通風換氣，建議大家在通風的時候選擇氣溫比較低的早上，將排氣窗全部打開，同時通風換氣的過程中也應該將噴霧器打開，隨著冷風就可以將水霧全部的輸送到冷庫內，如此所產生的效果是庫華制冷為明顯的。

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