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海鮮、水產冷風干技術冷風干燥機組
時間：2017-03-14編輯：冷庫安裝瀏覽：
海鮮、水產冷風干技術冷風干燥機組：水產品季節性強且易腐敗，必須在捕撈后進行快速有效的保存處理和加工，干燥作為其中一種重要的加工手段，目前水產品加工技術主要采用日曬和熱風干燥，日曬受季節性及氣候影響大，難以規模化生產，而且干燥過程中衛生條件與產品品質不易控制，食用安全很難達到要求。熱風干燥雖然縮短了干燥進間，可以批量生產，但對脂含量較高的產品，長時間暴露在高溫含氧環境中，極易引起脂肪的氧化及蠔敗，且受季節性影響較大，因為熱風干燥主要靠加熱排濕干燥（對于高溫高濕的夏季較難控制），導致產品品質與風味不佳。
冷風干燥機用途：
冷風干燥機用途：
冷風干燥機可廣泛應用于水產品及各種農產品的脫水干燥，如海參，鯊魚翅，鮐魚，魷魚，沙丁魚，柳葉魚，丁香魚，蝦類和貝類等干燥，尤其在海參干燥方面，該機器特別顯著的優點，做出的產品外型美觀，色澤鮮亮，刺形飽滿，水發后出成高，大大提高了產品價值。
冷風干燥機特點：
1、整機結構合理，脫水量大效率高。
2、干品質量高，清潔衛生，可保持食品的原有色，香，味及營養價值。
3、控制簡單，安全可靠，不銹鋼電控柜，美觀大方。
4、觸屏PLC全自動控制系統，確保溫度檢測及溫度控制達到庫華制冷佳。
5、良好的售后和技術支持，使客戶沒有后顧之優。
浙公網安備 33010402001705號
